Gelato alla Stracciatella BetterMilk – PKU

CATEGORIA Dessert, Glytactin

PORZIONE 198g (1 tazza)

PORZIONI PER LA RICETTA 1

  • 1 pacchetto di CT BetterMilk
  • 4 once (120ml) di acqua
  • 2 cucchiai di budino alla vaniglia istantaneo
  • 1 cucchiaio di gocce di cioccolato
  • Mescolate il prodotto di BetterMilk, l’acqua e il budino.
  • Battete vigorosamente con una frusta da cucina fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
  • Aggiungete le gocce di cioccolato e versate il composto in una mini gelatiera e seguite le istruzioni del produttore.
  • Per rendere il gelato più compatto, mettetelo nel congelatore per diverse ore.
  • NOTA: Per ridurre la fenilalanina, usate meno gocce di cioccolato.
  • ALTERNATIVA DIVERTENTE:
  • Mettete gli ingredienti in un piccolo sacchetto Ziploc e chiudete il sacchetto. Mettete 3 tazze di ghiaccio tritato e 1/3 tazza di sale in un altro sacchetto Ziploc più grande. Mettete il sacchetto più piccolo nel sacchetto più grande.
  • Agitate e mescolate fino a quando il gelato si addensa, circa 10 minuti.
Per ricetta Per porzione
Phe, mg 42 42
Leu, mg 2912 2912
Proteina, g 0.8 0.8
Equivalente Proteico, g 15 15
Calorie 280 280