Proteine vs. Amminoacidi

QUAL È LA DIFFERENZA TRA UNA PROTEINA E UN AMMINOACIDO?

Gli amminoacidi sono i blocchi di costruzione delle proteine. Un altro modo di pensare a questo è quello di confrontare gli aminoacidi con le perle di una collana. Senza la corda che le tiene insieme, sono solo perle. Gli amminoacidi in formula sono diversi dagli amminoacidi nell’alimentazione perché sono già scomposti. Poiché sono già separati l’uno dall’altro, sono assorbiti rapidamente e tutti in una volta, dando al corpo una piccola quantità di tempo per usarli.

Una proteina è una catena di aminoacidi collegati insieme. Puoi pensare a questo come una collana in perline. Le perline (amminoacidi) sono collegate tra loro da una corda (legame), che costituisce una lunga catena (proteina). Per questo motivo, una proteina è “intatta” o “intera”.

Le proteine sono collegate insieme; Gli amminoacidi liberi non lo sono.

le proteine intere vengono assorbite più lentamente dal corpo

PERCHÉ DOVETE PRENDERE UNA PROTEINA NATURALE INTERA?

Tradizionalmente, gli individui con PKU hanno integrato la loro dieta con formule metaboliche sintetiche di aminoacidi che forniscono al tuo corpo con proteine. Ma il corpo umano è stato progettato per mangiare proteine intere non amminoacidi liberi. Le formule di aminoacidi regolari vengono digerite ed elaborate rapidamente nel corpo. Se il tuo corpo non è pronto per loro, allora gli amminoacidi possono essere scartati e non utilizzati completamente. I livelli di aminoacidi nel sangue potrebbero variare. Di conseguenza, il tuo corpo potrebbe non ricevere tutta la nutrizione necessaria durante l’arco di una giornata.

Le proteine intere, tra cui la GMP, vengono assorbite più lentamente e quindi sono disponibili nutrienti preziosi per essere utilizzati dal tuo corpo per un periodo di tempo più lungo.

Qualunque sia la fonte di proteine che scegli, GMP o formula di aminoacidi, è importante seguire da vicino la tua dieta per una crescita e uno sviluppo ottimali. La ricerca continua a far luce su ciò che serve per mantenere i livelli di Phe nel sangue in una gamma accettabile. I livelli elevati di Phe nel sangue causano problemi diversi per persone diverse. Per massimizzare l’efficacia della tua dieta, ti consigliamo di consultare il tuo dietista che può disegnare un piano per il successo alimentare utilizzando una combinazione di formula metabolica e alimenti a basso contenuto di proteine. Fai un appuntamento clinico oggi e parli al tuo dietista su come raggiungere il successo con la vostra dieta.