Terapia mediante Tylactin con GMP

Cambrooke Therapeutics produce una variedad de deliciosas fórmulas alimenticias médicas que contienen Tylactin con GMP, diseñadas para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales especiales de pacientes con requerimientos terapéuticos o necesidades médicas crónicas (específicamente, la tirosinemia). La formulación y la composición nutricional de nuestros alimentos médicos se basan en los hallazgos de estudios clínicos y en necesidades nutricionales reconocidas.

La tirosinemia (TYR) es una rara enfermedad genética causada por la incapacidad del organismo para metabolizar el aminoácido esencial tirosina. Si el trastorno no se trata, la tirosina no puede descomponerse de forma eficiente, lo que ocasiona una acumulación de ese aminoácido y de metabolitos. Dependiendo del tipo de TYR, si el cuadro no se trata, puede generar problemas a nivel del hígado o los riñones, problemas de visión, y retraso mental. La tirosinemia generalmente se diagnostica en el nacimiento, a través de exámenes realizados al recién nacido.
El tratamiento habitual de la TYR exige seguir una dieta especial y estricta durante toda la vida, que tiene un contenido muy bajo de fenilalanina y tirosina. Debe restringirse el consumo de fenilalanina, además de la tirosina, debido a que la fenilalanina se convierte en tirosina dentro del organismo. Como la fenilalanina y la tirosina están presentes en casi todas las fuentes naturales de proteínas, la dieta es extremadamente complicada para los pacientes, y exige la eliminación de los alimentos que contienen proteínas. Las fuentes de proteínas naturales se reemplazan en el paciente con TYR por sustitutos de proteínas con aminoácidos libres sintéticos denominados “fórmula metabólica”, o también llamados “alimentos médicos” con frecuencia. Estas fuentes de proteínas se consumen a diario en lugar de las proteínas naturales.
Tylactin es la primera fórmula de proteínas para la tirosinemia a nivel mundial que está elaborada a partir de una proteína entera natural derivada del suero de leche, denominada glicomacropéptido (GMP). El GMP se forma durante el proceso de producción del queso, y es la única proteína natural que no contiene fenilalanina (Phe) o tirosina (Tyr) en su forma pura. La ausencia natural de Phe y Tyr en esta proteína de características únicas la convierte en la opción ideal para una dieta TYR. Tylactin es una formulación modificada de Glytactin (GMP más aminoácidos limitantes para el tratamiento de la PKU) desarrollada por la Universidad de Wisconsin, pero no está suplementada con tirosina para que resulte apropiada para el control dietario de la tirosinemia tipo I, II, y III. Hasta la presentación de Tylactin en 2014, las fórmulas para TYR siempre se elaboraron con aminoácidos libres 100% sintéticos (elaborados por el hombre). Diversos estudios han demostrado que las proteínas naturales intactas, como el GMP, tienen un índice de absorción más lento en el organismo, y ofrecen un mejor uso de la proteína en comparación con los aminoácidos simples, que imitan a la proteína entera intacta.[1] Además, el 91% de los pacientes que participaron en el estudio prefirió los alimentos médicos con GMP por sobre las fórmulas con aminoácidos sintéticos.[1] En otro estudio, los datos sugirieron una mejora en la saciedad, estableciendo la correlación de la reducción de los niveles de grelina (hormona del hambre) con una mayor sensación de saciedad.[2]

  • 1. Van Calcar, S.C., MacLeod, E.L., Gleason, S.T., Etzel, M.R., Clayton, M.K., Wolff, J.A. & Ney, D.M. (2009). Improved nutritional management of phenylketonuria by using a diet containing glycomacropeptide compared with amino acids. The Amercian Journal of Clinical Nutrition, 89, 1068-1077.
  • 2. MacLeod, E. L., Clayton, M.K., van Calcar, S.C., & Ney, D. (2010). Breakfast with glycomacropepetide compared with amino acids suppresses plasma ghrelin levels in individuals with phenylketonuria. Molecular Genetics and Metabolism, Aug 100, 303-308.